Bahan:4 btr telur
75 gr gula pasir
75 gr tepung terigu
25 gr susu bubuk
100 gr pisang ambon, haluskan
50 gr meises
75 ml minyak goreng
Cetakan loaf dialasi kertas roti, olesi minyak
Cara Membuat:
1. Kocok telur bersama gula sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu & susu bubuk, sambil diaduk rata.
3. Masukkan pisang, meises, dan minyak goreng, aduk rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang loaf yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi minyak. Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 160o Celsius.
